Tecnologia, precisão e inovação: como a automação está transformando a análise de leveduras e revolucionando a indústria de bebidas e biocombustíveis!
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A automação está mudando a forma como analisamos e controlamos a qualidade em processos que vão desde a produção de cervejas até combustíveis sustentáveis.
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Engenheiro Agrônomo formado pela ESALQ-USP, com mestrado em Máquinas Agrícolas pela mesma instituição e especialização na UC-Davis, Califórnia.
Com mais de 13 anos de experiência como vendedor técnico internacional, atuou em mercados da Ásia, América do Norte, Central e Caribe.
Desde 2020, ocupa o cargo de Gerente da primeira filial brasileira da OMG International, localizada em Piracicaba-SP, liderando estratégias de inovação e expansão no Brasil.
Químico Especialista em Bioenergia, com uma vasta experiência adquirida em grupos renomados como Usina MB, Grupo Tavares Almeida e Grupo Ultra.
Foi Coordenador e Professor do curso Técnico de Açúcar e Álcool no Cotip-EEP, além de professor no curso Linha de Produção do SENAI/RAIZEN.
Atualmente, leciona na UNIMEP a disciplina optativa de Tecnologia de Produção de Etanol. Ademir também é certificado como Beersommelier pelo ICB, unindo sua paixão por ciência e inovação no setor de bebidas e bioenergia.
Biomédico formado pela Universidade de Mogi das Cruzes (UMC), com mestrado pela Faculdade de Medicina da USP (FMUSP) e pós-graduação pelo Instituto Butantan.
Sua experiência inclui atuação em biologia molecular, biotecnologia e medicina personalizada, com passagens por empresas globais como Revvity, PerkinElmer, Abbott e Qiagen. Marcelo se destaca no desenvolvimento de biomarcadores, diagnósticos laboratoriais e na aplicação de tecnologias avançadas para saúde e biotecnologia.
A Strix.one nasceu com um propósito claro: revolucionar o agronegócio por meio da educação e do marketing. Com a força de duas gigantes do setor – DATAGRO e FERMENTEC – a empresa democratiza o acesso ao conhecimento, capacitando profissionais e impulsionando o desenvolvimento do agro de forma inovadora.
Através de programas contínuos e cursos especializados, a Strix.one conecta tecnologia, aprendizado e crescimento, formando uma comunidade engajada e preparada para o futuro do setor.
A OMG INTERNATIONAL SA de CV, é uma empresa mexicana, com mais de 40 anos de experiência dedicada ao desenvolvimento e implantação de tecnologia para o beneficiamento de alimentos básicos como milho, trigo, feijão, arroz e sementes.
A OMG INTERNATIONAL BRASIL, iniciou no mercado local em 2020, trazendo a tecnologia renomada da PerkinElmer (detentora das marcas: Perten, Bioo, Solus e Meizheng), presente em mais de 90 países, oferecendo treinamentos, kits, consumíveis e equipamentos para análises da linha de Segurança dos Alimentos (segmentos: Grãos & Rações, Microbiológicos, Produtos Lácteos, Vinhos, Carne, Mel e Pescado.
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